Miért olyan sok gyerek allergiás?

Földimogyoró-allergia

A Betegség Ellenőrzési és Megelőzési Központok (CDC) szerint az Egyesült Államokban a gyermekek 4-6% -a szenved élelmiszer-allergiától, és ez a szám 18% -kal nőtt 1997-ről 2007-re.

A leggyakoribb élelmiszer-allergiák a tej, tojás, hal, rákfélék kagyló, búza, szója, földimogyoró és fák, amelyek az összes élelmiszer-allergia 90% -át teszik ki. Noha nem minden élelmiszer-allergia okozhat anafilaxiát, hirtelen reakciót, amely halálos is lehet, addig az étkezési allergiájú gyermekek kétszer-négyszer nagyobb valószínűséggel szenvednek asztmában vagy más allergiás problémákban.

A CDC évekkel ezelőtt egy nagy tanulmányt publikált a gyermekekről és az allergiákról. Az eredmények megdöbbentőek voltak. A kormány felmérése többek között a következőket javasolta:

  • 20 gyermekből 1-nél van allergia (az 1990-es évekhez képest 50% -kal)
  • 8-ból 1-nél van bőr allergia vagy ekcéma (ez a szám 69% -kal növekszik)
  • Nem növekedett a szénanátha vagy más légúti allergia

Az egyik leggyakoribb élelmiszer-allergia, a földimogyoró, aggasztó ütemben növekszik. A New York-i Jaffe Élelmiszer-allergia Intézet kutatói felfedezték, hogy a földimogyoróra allergiás gyermekek száma az 1997-es 250 gyerek közül egytől a 2008-ban 70-hez nőtt..

"Valójában szinte járvány," Dr. Scott Sicherer, az intézet igazgatója elmondta a CNBC-nek. "Lehetetlen tagadni a növekedést, még az iskolai ápolók anekdotikus jelentéseivel sem," – mondta, és hozzátette "osztályonként körülbelül két (gyermek) élelmezési allergia. Ez nem csak a képzeletünk."

Bizonyos értelemben ezek a számok nem meglepő.

A higiéniai hipotézis

Kézmosás és higiénia

A szakértők azonban hajlamosak egyetértenek abban, hogy mind az élelmiszer-allergia, mind az örökletes atópiás rendellenességek, például az ekcéma és az asztma drasztikusan megnövekedett az elmúlt évtizedekben, legalábbis úgynevezett "fejlett" gazdaságokban. És itt egy nagy nyom lehet: a nyugati embereknek több allergiája lehet, mivel kultúránk túl hatékonynak bizonyult a mikrobáknak való expozíció ellenőrzésében vagy kiküszöbölésében..

A mikrobák, látják, központi szerepet játszanak immunrendszerünk képzésében az allergének kezelésére.

Mindazonáltal, a kutatók, mint például az SD Bloomfield, a Londonwardi Higiéniai és Trópusi Orvostudományi Iskola, szemben az úgynevezett túl egyszerű leolvasással "higiéniai hipotézis." Ha gyermeke allergiás, akkor nem feltétlenül azért, mert túl jól tisztította meg a házát. Valószínűbb, hogy ez a szélesebb körű, társadalmi változások eredménye.

A vidéki gyerekek kevesebb allergiát mutatnak

Úgy tűnik, hogy a tanulmányok alátámasztják a "higiéniai hipotézis."

A gyerekeknek valószínűtlen, hogy az asztma alakul ki, ha például gazdaságokban nőnek fel. A városokban a gyermekek több allergiát mutatnak, mint az országban. (Utóbbi esetben a városokban a légszennyezésnek való kitettség is tényező lehet.) Még tanulmányok is arra utalnak, hogy a kórházakban született csecsemők, és különösen a császármetszésben született csecsemőknek eltérő a bélbaktériumok egyensúlya, ami hajlamosabbak allergiákra.

Az élelmiszerügyi iránymutatások felülvizsgálva

Végül érdemes megemlíteni az ajánlásokat arra vonatkozóan, hogy miként és mikor vezetjük be a gyermek étrendjébe a lehetséges élelmiszer-allergéneket.

Mint a feleségem, Jenni, egy regisztrált dietetikus, azt mondta, hogy szokás szerint azt javasolják a szülőknek, hogy gyermekeiknek nem adnak tehéntejet 1 éves korig, és fát nem adnak 2 éves korig. 2008-ban az Amerikai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia felülvizsgálta iránymutatásait, megállapítva: hacsak nincs erős családi anamnézis, akkor a potenciális allergének bevezethetők, amikor és amikor a fejlődés megfelelő. (A szülőknek mindig kerülniük kell az egész diót és a vastag földimogyoróréteget kisgyermekekkel, mivel ezek potenciális fulladásveszélyt jelentenek.)

Leginkább úgy tűnik, hogy ezeket az irányelveket felülvizsgálták, mert egyszerűen nem volt összefüggés az allergia kialakulása és az egyes allergének visszatartása között..

Még az Amerikai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia is frissítette útmutatásait 2019-ben, mint az évtizedek óta fennálló hiedelem, amely szerint bizonyos ételeket el kell tartani csecsemők és kisgyermekek számára. Az akadémia azt javasolja a szülőknek, hogy 4-6 hónapos korukban kezdjenek bizonyos élelmiszerek, például földimogyoró, tojás és hal bevezetését csecsemők számára. A jelentés megjegyzi, hogy nincs konkrét bizonyíték arra, hogy az allergiás típusú ételek késleltetése csecsemőknél hozzájárulna az allergia megelőzéséhez, de szilárd bizonyítékok vannak arra, hogy az ellenkező irányban működik.

"Nincs ok arra, hogy késleltesse olyan csecsemője élelmének megadását, amelyet allergéneknek tartanak, például földimogyoróból készült termékek, tojás vagy hal," Dr. Scott Sicherer, a jelentés társszerzője nyilatkozta a CNN-nek. "Ezek az ételek korán adhatók az étrendhez, csakúgy, mint az olyan élelmiszerek, amelyek nem szokásos allergének, mint például rizs, gyümölcs vagy zöldség."

Egyes kutatók, például Morton Galina, az Atlanta Emory Orvostudományi Gyerekgyógyászati ​​Allergia, még azt sugallták, hogy valószínűleg több is folytatódik – és hogy a korábbi gyakorlat, amely szerint nem adnak gyermekeknek allergéneket, valószínűleg megnőtt, nem csökkent a kockázati tényezőjük..

Emory’s Galina szerint az új CDC statisztikák tükrözhetik a közelmúltbeli eseményeket "tenger változás" az ajánlásokban arról, hogy mikor kell a gyermekeknek először enni bizonyos ételeket. Azokban a családokban, ahol a kórtörténetben ekcéma vagy ételallergia jelentkezett, a szülőknek azt tanácsolták, hogy évekig várjanak, mielőtt kisgyermekeiket olyan súlyos allergiájú ételekhez vezetik, mint a földimogyoró, a tej és a tojás. A szakmai szövetségek azonban néhány évvel ezelőtt megváltoztatták ezt a tanácsot, miután a kutatások arra utaltak, hogy azokban a gyerekekben, akiknek élelmezése késik, az allergia valószínűbb.
A régi tanács "pontosan rossz dolgot tett," és hozzájárulhatott a megnövekedett esetek egy részéhez – mondta Galina.

Mint a legtöbb dologban az életben, úgy tűnik, hogy a legjobb tanács az, hogy gyakorolják a moderációt. Hagyja, hogy gyermekei a szennyeződésben játsszanak, majd hívják őket, hogy kezet mossanak. Menj, és etess nekik egy PB-t&J szendvics; csak győződjön meg arról, hogy elég idősek-e ahhoz, hogy megfelelően rágja.

    HU.AskMeProject