Miért váltak olyan avokádók?

Kis avokádó

Ha kedveled az összes aranyos és kicsi dolgot – teakasztott sertések, bébi pandák, mikrófélék -, akkor az idei Hass avokádó a te dolgod. Mint a korábbi ének játékváltozatai, a dél-kaliforniai fák százezrei nem csupán rozsdás kis gyümölcsöket kínálnak, néhány olyan vékony, mint a golflabda..

"Soha nem emlékszem egy olyan évszakra, amikor az összes tudósító ilyen kicsi volt, és ez több mint 30 év az üzleti életben," Charley Wolk, Kalifornia legfontosabb avokádószakértője mondta az NPR-nek.

A legtöbb jelentés megjegyzi, hogy a gyümölcs körülbelül 30 százalékkal kisebb, mint a nyolc uncia átlagos – és optimális – tömege. A termelők azt mondják, hogy az idei avokádó öt-hat uncia súlyú; bár a vásárlók tizennégy avokádóval találkoznak, amelyek súlya háromnál kevesebb, néha kevesebb, mint két uncia.

Szóval mi a hibás a csökkenő gyümölcsökért? Növekvő év, 2012 elején csekély téli csapadékkal, a tavaszi virágzás során következetlen méhek aktivitásával, és azóta egy évszakban rengeteg szezonálisan hűvös és felhős időjárás; mindazok, amelyek hozzáadják a wimpy avokádót.

De az avokádó rajongók könnyen pihenhetnek. Az idei termés valójában több egyedi gyümölcsöt hoz, és a következő évben nagyobb avokádó betakarításhoz kell vezetnie. Addig az elf-avokádónak ízében és minőségében nincs különbség; csak győződjön meg róla, hogy extra vásárol.

HU.AskMeProject