Toszkán fehér bab leves

toszkán fehér bab levesEz a leves tele van minden jóval és semmi rosszval. Mivel annyira könnyű összerakni, azt hiszem, ez egy új vágott lehet az esős napokra. Úgy érzem, hogy soha nem mehet túl a fedélzeten, amikor friss gyógynövényeket ad hozzá a leveshez, ezért nem zavartam a friss kakukkfű, bazsalikom, oregano és zsálya mérését, és liberálisan hozzámentem, így körettel megkímélve néhány kakukkfűt és zsályát. Nagyszerűnek bizonyult. Határozottan ne félj ezekkel a klasszikus gyógynövényekkel, amikor kipróbálja ezt a finom ételt. Ezt a receptet a könyv ihlette"A 30 perces vegán európai ízlés"írta: Mark Reinfeld.toszkán bab leves hozzávalók

Prep idő:

Főzési idő:

Teljes idő:

Hozam:

Toszkán fehér bab leves

Hozzávalók

Főzési útmutatások

  1. Melegítsük az olívaolajat egy nagy edényben közepes-magas hőn, majd adjuk hozzá a hagymát, a zellert és a fokhagymát. Főzzük ezeket kb. 3 percig, vagy amíg a hagyma áttetszővé nem válik. Adjuk hozzá az oregánót, a kakukkfűt, a bazsalikomot, a zsályát, a sárgarépát és a paradicsomot, és keverjük össze. Főzzük kb. 5 percig, alkalmanként keverve.
  2. Adjuk hozzá a zöldségfélét és a cannellini babot, és forraljuk fel a levest. Pároljuk körülbelül 10 percig, alkalmanként keverve.
  3. Helyezze 1 / 3-1 / 2 levest a turmixgépbe, és keverje össze, amíg krémes nem lesz. Tegye vissza az edénybe, és alaposan keverje meg, hogy beépítse. Kóstolja meg, és szükség szerint adjon hozzá sót és borsot.
  4. Töltse le a levest tálakba, és néhány friss friss zsályával vagy bazsalikommal díszítsen. Élvezd!

toszkán bab leves

HU.AskMeProject